Lombardia
L’anedrotto, i mondiotti e la suppa: tre piatti bergamaschi antichi da scoprire al Taiocchino il 5 agosto
Pensate alla cucina della nonna e andate ancora più indietro. Per il suo compleanno il ristorante Taiocchino di via XXIV maggio a Bergamo ha deciso di preparare tre piatti della tradizione del nostro territorio spingendosi a recuperarne le ricette che hanno almeno duecento anni di storia. La degustazione è fissata per il 5 agosto, ma […]
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